如果說平面是展示了空間在功能上組織的邏輯性，那么剖面則傳遞出更多空間設(shè)計(jì)的情感體驗(yàn)。透過縱向的觀察，不難發(fā)現(xiàn)除了電梯和疏散樓梯等垂直空間外，餐廳的南北中心區(qū)域設(shè)置了一道與通廊交錯(cuò)貫穿的天井，配以變化豐富的木格柵作為背景，天井從視覺上將一、二、三層聯(lián)系成一個(gè)整體。室內(nèi)每層的頂面和立面以白色為基調(diào)，采用適當(dāng)?shù)溺U空?qǐng)D案讓空間界面在寧?kù)o和豐富之間達(dá)到一種平衡。天光至上而下，明暗變化的氣韻在各層空間中輕輕縈繞，塑造出一種柔和的韻律感也給人更多的想象空間。

　　曾有哲人說過，空間是可以駐留休憩的，它因限定而生，限定的不是空間的邊界而是萬物生長(zhǎng)、情感交融場(chǎng)所。素餐廳是空間承載了更多的書院氣息，仿佛靜心養(yǎng)性、吐故納新的休憩地方，在這里品用素食更像是人們?cè)诂F(xiàn)代都市生活中身心處于繁重、束縛之下一種釋然的自然狀態(tài)，一種回歸本真的輕盈和閑適。餐廳的一層餐飲區(qū)是相對(duì)高大而開闊的空間，布置有可供十多人同時(shí)使用的大型開放式餐桌，如同一個(gè)端莊正氣的廳堂。二層散座餐飲區(qū)內(nèi)采用了實(shí)木的隔斷和柵板，使空間在自由而開放的同時(shí)營(yíng)造出更多的書香氣韻。三層以原有柱網(wǎng)為軸線，靠窗的兩側(cè)采用獨(dú)立的小包間的形式，并通過一個(gè)回廊進(jìn)行串聯(lián)。利用輕紗般質(zhì)感的半透玻璃隔斷與實(shí)木柜體隔墻、推門之間的對(duì)比，讓每個(gè)小空間都呈現(xiàn)出明暗交疊、若即若離的悠遠(yuǎn)和空靈。

呂永中作品：福和慧健康素食餐廳 圖4

呂永中作品：福和慧健康素食餐廳 圖5