設(shè)計(jì)師：鄭楊輝

　　海聯(lián)匯餐飲空間項(xiàng)目詳情

　　項(xiàng)目名稱：海聯(lián)匯餐飲空間

　　項(xiàng)目地址：福州市塔頭路1號

　　項(xiàng)目面積：320㎡

　　工程造價(jià)：約120萬

　　主材：實(shí)木、PVC仿古木地板、皮革硬包、繡處理方鋼、藤制品等。

　　設(shè)計(jì)公司：福州寬北裝飾設(shè)計(jì)有限公司

　　設(shè)計(jì)師：鄭楊輝

　　攝影師：周躍東

　　完成時(shí)間：2012年7月

　　位于塔頭街1號的海聯(lián)匯是一間重新翻修，呈現(xiàn)混搭新東方風(fēng)格的餐廳。作為海聯(lián)酒店的配套項(xiàng)目，業(yè)主希望餐廳的重裝既要沿用原酒店大堂空間的暖色調(diào)，又不乏東方文化的意境，基于此，設(shè)計(jì)師將現(xiàn)代感與東方意境的元素混搭，在材質(zhì)的穿插、空間體塊的組合、造型的意象模擬和軟裝陳設(shè)的百變拼盤中傳達(dá)了大氣深邃的東方意境，并極具當(dāng)下的審美形式。

　　有別于一般意義上新東方空間的華麗感和復(fù)古性，海聯(lián)匯更講究陳設(shè)、配置和對商務(wù)空間中人文氣息的營造，著重于控制空間的品味，在精簡傳統(tǒng)中式元素的同時(shí)，又不失東方意境。我們的視野里并不見中式裝飾常用的木刻雕花、青花紋理、大紅燈籠，但就是那一抹清泉、一張?zhí)僖?、一片蒲團(tuán)讓我們感受到其內(nèi)斂的中式禪意。

　　或許是源于“海聯(lián)匯”的名稱，設(shè)計(jì)師根據(jù)業(yè)主的要求，將“水”和“海”的概念作為餐廳設(shè)計(jì)的主題。在所有象征海、水概念的元素中，設(shè)計(jì)師以水波的圓弧紋理為靈感，將形態(tài)、大小、組合方式不一的“圓”呈現(xiàn)于空間各處。餐廳出口外立面墻上錯(cuò)落鑲嵌的各式圓形陶盤裝飾，質(zhì)樸之余，也在傳達(dá)關(guān)于餐飲的信息：大面積的天花和背景墻被刷上圓弧紋理，空調(diào)出風(fēng)口則設(shè)計(jì)成水紋狀的圓形，猶如水波蕩漾：入口及大包廂的玻璃表面漆上海水螺旋狀，大圓套小圓的效果也被不斷重復(fù)。公共就餐區(qū)的隔斷圍欄內(nèi)，白色水平管織成有序的縱向線條，傳達(dá)雨的概念。此外，以水母、海藻等海底生物為創(chuàng)作原型，進(jìn)行變體處理的落地?zé)羯⒙淇臻g。蜿蜒的體態(tài)和流水般的紋理，整體造型風(fēng)姿錯(cuò)約，其藤制工藝在無形中又增添了集分清淡雅致的情趣。

　　新東方的巧妙之處莫過于將傳統(tǒng)意境與當(dāng)代藝術(shù)、傳統(tǒng)元素與當(dāng)代手法巧妙融合，設(shè)計(jì)師恰如其分地表達(dá)了這別有韻味的復(fù)合式美學(xué)。空間的結(jié)構(gòu)通過大體塊的拼接構(gòu)成，用塊面搭接的方式穿透延伸。無論是以傳統(tǒng)“弓”字形護(hù)欄作隔斷的公共就餐區(qū)，還是用現(xiàn)代玻璃、方鋼和木質(zhì)踏板圍合出的透明封閉包廂，抑或是以原木板塊打造的隔斷屏風(fēng)、書架和陳列柜，不同體塊之間的組合刻意而又自然，構(gòu)成了極具表現(xiàn)力的功能區(qū)域?？臻g布局講究每一個(gè)細(xì)節(jié)的搭配，每個(gè)單品對于風(fēng)格的完整都有自身的意義。

　　基于設(shè)計(jì)師“以國際性的視野，做區(qū)域性的文化”的理念，代表老福州文化的裝飾被巧妙運(yùn)用：餐廳酒店內(nèi)部入口處的背景墻，描繪著昔日大洋百貨、中亭街、倉山老城區(qū)的素描躍然于上。包間內(nèi)部，以三坊七巷的舊建筑符號為題材定制的手繪作品占據(jù)半壁。設(shè)計(jì)師對傳統(tǒng)文化氛圍的渲染也匠心獨(dú)運(yùn)：餐廳外部入口以一方青竹、一方泉水、一方陶缸荷葉散發(fā)淡淡的閑情雅致;入口內(nèi)部開辟品茗區(qū)，以明式家具的硬朗造型傳達(dá)質(zhì)樸、輕松的氛圍;由大小不一的原木塊組合而成的屏風(fēng)上刻著唐代古詩《春江花月夜》的節(jié)選;原木書架和陳列柜分別放置陶瓷工藝品和傳達(dá)養(yǎng)生藥膳概念的中藥材、菌菇標(biāo)本。而滿置葡萄酒的酒文化包間、由幾張組合拉伸處理的藤制餐椅、室內(nèi)印象派風(fēng)格的水墨畫作等現(xiàn)代元素則傳遞出更加多元的審美主張。當(dāng)意象了的東方元素與現(xiàn)代時(shí)尚感邂逅，當(dāng)那些象征各異的古韻氣息悄然融入現(xiàn)代工藝感的環(huán)境，亦如包容、內(nèi)斂而低調(diào)神秘的個(gè)性一般，濃妝淡抹且靜水流深。

海聯(lián)匯餐飲空間設(shè)計(jì)

海聯(lián)匯餐飲空間設(shè)計(jì)

海聯(lián)匯餐飲空間設(shè)計(jì)