視覺饕宴

　　北京多佐日式精致料理餐廳坐落于北京CBD黃金商業(yè)圈，占地面積1300平方米。這里集中了不同行業(yè)的精英，他們是一群富有挑戰(zhàn)和不斷創(chuàng)新精神的人。在這里，不僅是為了要表達其能夠提供精致的日本料理，還希望可以帶給在這里用餐的客人高品位的享受而別具誘惑的體驗，讓食客的心情可以在這里放飛。

睿智匯設計：北京多佐日式精致料理餐廳

睿智匯設計：北京多佐日式精致料理餐廳

　　這里的設計充分把日本料理文化精髓用形式感，材料美，色彩新表達出來，通過運用“意境”古典美學的獨特范疇，深深的植根于日本的文藝與中國哲學土壤中。講求的不僅在于“形”，更在于“形外之象”，即審美主體的“言有盡而意無窮”。日本的設計更多以日本傳統(tǒng)的空靈虛無思想為根底，帶有日本自古以來的清愁冷艷的色調(diào)，追求其中浮現(xiàn)的優(yōu)美和冷艷的感情世界。

睿智匯設計：北京多佐日式精致料理餐廳

　　因地制宜的意境

　　由于受到了不同地域環(huán)境的影響，采取了因地制宜的設計概念，整體運用了暖色調(diào)，給人一種冬季中溫暖般感覺，避免傳達一種冷清的意境。由此，決定了有精挑細選的食材、華麗的擺盤，在整體裝飾上也力求區(qū)別于傳統(tǒng)的日式料理風格。

睿智匯設計：北京多佐日式精致料理餐廳

　　竹光淡雅顯幽靜

　　初看餐廳，能感受到了作者是在運用日本文化的語匯和元素通過后現(xiàn)代主義手法來表現(xiàn)場景。依據(jù)餐飲功能，分為鐵板燒、大廳散臺及包廂。游覽全景，你會對于作者專注時空的統(tǒng)一性與延續(xù)性，歷史的互滲性及個性化、自由化的表現(xiàn)而感到驚訝。在大廳入口處，你將看到整面天然石材墻面猶如竹林，一氣呵成，不落俗套。進入餐廳，你會發(fā)現(xiàn)餐廳內(nèi)不見了慣用具象的竹、石、木等手法，取而代之的是大量的運用金屬、鏡面、皮革等極具現(xiàn)代感的材質(zhì)去表現(xiàn)日式特有的傳統(tǒng)元素：精心挑選棋盤格式的壁紙;貫穿餐廳使用的橘鏡、特殊玻璃光墻，其拼貼手法實為提取了日式柵格門的分割樣式。

睿智匯設計：北京多佐日式精致料理餐廳