胡朝暉:成名 要晚
來源:中華建筑報 作者:馬生泓 時間:2012-03-20 17:20:48 [報告錯誤] [收藏] [打印]
胡朝暉
胡朝暉說:“35歲之前,他一直在上當;40歲是設(shè)計師的另一個起步。”
進入室內(nèi)設(shè)計20年,胡朝暉覺得這20年是一個成長時期,“30歲左右可以算得上是一名設(shè)計師,35歲到40歲才有可能成為國際級的主任設(shè)計師,”為什么如此認定?因為以他現(xiàn)在的年紀,步入不惑之年之際,才看到國際的大牌事務(wù)所向他招手,以此判斷,他認為40歲的設(shè)計師將可能踏上的是另一個臺階。
40歲之前,胡朝暉即為十大國際酒店品牌做設(shè)計,但更多的時候,他看到這個層面上幾乎被國際大師所把控,他明白,“我們剛剛擠入這個圈子。”
如果30歲算是半成品的話,40歲才可能是成品,50歲成名。像扎哈這樣的頭牌女建筑師,60歲了才成名。我時常記起貝聿銘說過一句話,很經(jīng)典,他說:“我們的團隊里加入了兩位如此年輕的設(shè)計師,才60歲。”
我今年40歲,感覺剛明白設(shè)計師是怎么回事,什么叫一流的室內(nèi)設(shè)計師,真正好的室內(nèi)設(shè)計師應(yīng)該達到什么程度。所謂行萬里路,讀萬卷書,這是好設(shè)計師必備的條件。
好比要做一個紅酒坊,之前你先去喝紅酒,把世界上所有的紅酒認識一遍,了解紅酒文化,沒有一兩年,你是做不了的。當你一兩年把這個世界上的紅酒的規(guī)律摸清楚了,再去品,再來投入,我相信你做出來的紅酒一定是很棒的。
做設(shè)計師也一樣,比如我們最近做了一個美式的草原風(fēng)格的酒店,為此我們?nèi)チ嗣绹?,前后準備了一年時間,了解、研究透徹了才著手做的設(shè)計。這個時候,設(shè)計流程就很順了。如今有人急功近利,之前我也是,現(xiàn)在明白這是急不來的,急功近利其實是走彎路。
很多人問我:“你用什么方法一兩年達到這個水平的?”其實不是一兩年,我用了20年。你可能說我笨。世界各地的建筑文化,粗略研究,你就是拿一輩子來拼都不夠用,我用20年,說實在的,在設(shè)計上,也就是個成品而已。認識到這點,發(fā)覺自己之前還是太高調(diào),現(xiàn)在老實了。
像貝聿銘,很低調(diào),因為他知道設(shè)計要用一輩子來忙。千萬不要說做設(shè)計很容易,綜合能力實在須要歷練,沒有那樣經(jīng)歷,怎么跟業(yè)主談那樣的項目?或者沒有那樣的生活,怎么跟業(yè)主聊那樣的生活?而設(shè)計師和業(yè)主談的,也根本不是設(shè)計,而是經(jīng)歷和生活。
一般講我們做高端酒店設(shè)計,自己就要花錢去體驗這樣的酒店給予你的感受。要讀書,要參觀,要體會,必須要花錢。設(shè)計師是很花錢的職業(yè),我掙的錢大部分都花在這上面。
做五星級酒店,你都住不起這樣的酒店,怎么去設(shè)計?我經(jīng)常住柏悅酒店,一個晚上幾萬塊錢,咬咬牙也就忍了,當然長期也是受不了的,但是沒有辦法,職業(yè)的投入。我們這個年紀的設(shè)計師雖然能住得起,但是剛剛?cè)胄械娜舜_實有阻力,一個月的收入住不了一晚上,這是現(xiàn)實的問題。在這樣的環(huán)境下,該怎么解決問題?國內(nèi)設(shè)計師的成長相對于國外來講慢一些,因為我們的基礎(chǔ)環(huán)境和氛圍,比國外要差。
我明顯感到,國外的設(shè)計師跟國內(nèi)的設(shè)計師一到30歲就是分水嶺。20歲我們很厲害,因為我們的基本功訓(xùn)練很扎實,這可能是傳統(tǒng)的填鴨式教育唯一的優(yōu)勢,但是我們沒有創(chuàng)意。國外設(shè)計師到了40歲左右才夯實了基本功,但是他們的創(chuàng)意遠遠活躍于我們。他們從小就是這么生活的。
除去設(shè)計師自身成長的差異性,在其他方面,室內(nèi)設(shè)計還在不知不覺當中生存,我們尚處在游離狀態(tài)。
國外的室內(nèi)設(shè)計師是注冊制的。我們沒有相應(yīng)的職業(yè)證書,沒有權(quán)威性的東西?,F(xiàn)在很多時候,包括一些協(xié)會弄個高級設(shè)計師之類的頭銜給設(shè)計師,那個東西人家并不認同。當沒有現(xiàn)成的路可走的時候,我們設(shè)計師要自己掘路,比如我們一部分設(shè)計師組成的小圈子,自己幫助自己來解決一些問題。
實際上這也是我們自己組成的一個平臺,圈子里大概有30多個人,基本上國內(nèi)著名的設(shè)計師都在。大家經(jīng)常在網(wǎng)上溝通,有項目一起分享,共同面對甲方。
這個圈子里,在業(yè)內(nèi)有代表性的設(shè)計師年紀是50歲到60歲,還有70多歲的,國內(nèi)外的設(shè)計師都有。這些人就像一面旗幟,引領(lǐng)設(shè)計師,甚至引領(lǐng)這個行業(yè)往前沖,爭取認可。
我之所以進這個圈子,也是先看誰在里面。很多人都是大師級的人物,那我愿意去,如果某個協(xié)會的一個領(lǐng)導(dǎo)在里面,我可能不會去,如果單走一個形式,對我們來講意義不大。我的想法很簡單,我需要跟世界級的設(shè)計師交流。
雖然他可能是我的競爭對手,但是他有非常強的專業(yè)和實踐能力,是我們學(xué)習(xí)的榜樣。當你站在這個高度的時候,即使被他們淘汰了我也樂意。但是我會努力留下來,和他們一同經(jīng)受考驗。
40歲之前設(shè)計師用身體去賺錢,40歲之后要用智慧爭取更廣闊的空間。設(shè)計師沒有退休的年齡,40歲后要調(diào)整節(jié)奏。以往我一年做5個項目,現(xiàn)在一年只做3個項目。我也不想做成大公司或者更雄心一些做成集團,我的想法是項目做一個是一個,每個都要做好。
現(xiàn)在對我最有吸引力的是人,比如一位很著名的設(shè)計師,如果他要擴張,我愿意加入。像香港的陳俊豪,他有號召力,身邊有很多優(yōu)秀的設(shè)計師,都是慕名而去的,愿意跟他在一起。這還是人的問題,不靠錢說話和做事。
從試菜開講有關(guān)專業(yè)化、全面性和復(fù)合型
最近,胡朝暉成天泡在一個叫西貝莜面村的餐廳,白天就吃在那里,晚上很晚才回家。從上餐的流程,到餐具的適用性,都是他琢磨的范疇:“我一直在想把鏟子改成叉子,設(shè)計這么一個勾,一叉,鍋里的燉魚就很方便地放到盤里了。”他做了個叉魚的動作。碰到朋友,他會說:“有空去我那里吃飯??!”那里就是指這家餐廳,吃飯就是他請客。有一天,我就在那里吃了飯,席間他說:“我在這里做了個自助臺,面點都可以放在這里?,F(xiàn)在做的一切,都是試點,如果適當,就可以在所有的連鎖店推廣。”
不,他不是廚師,也不是這家店的老板,他是室內(nèi)設(shè)計師。
記者:這家餐廳是一個實驗品嗎?
胡朝暉:在做這家獨立餐廳之前,我跟業(yè)主說,我是做酒店的,沒有做過社會餐飲。以前我做的餐飲都是酒店的形式,比較奢華,比較講意境,比較講情調(diào),如果你認為我不適合可以另外找人。業(yè)主卻說他就喜歡酒店的味道。
其實我的排列很簡單:燈是煤油燈,用最便宜的紅磚鋪地,石頭沒有拋光,很粗放。我甚至想放一些老汽車的零件……目前的這種模式業(yè)主很喜歡,要在全國推廣。
記者:這同你以前所做的酒店的奢華味道差異很大呀。
胡朝暉:當初我為什么喜歡做酒店,因為它的挑戰(zhàn)性大,很刺激,什么東西都研究,這實際上就是逼著自己去研究。
我很少做餐廳,前幾年開始后發(fā)現(xiàn)這個類別的設(shè)計挺有意思的,它要求設(shè)計師要了解廚房的所有設(shè)備,包括廚師的流程。
記者:你經(jīng)常要試菜,這不是不關(guān)設(shè)計師的事嗎?
胡朝暉:這是一個職業(yè)病。以前沒有做過的,對個人而言就是一門新的學(xué)科。我去了解廚師的生活,看廚師怎么做菜,很多時候我以設(shè)計的角度給他們建議,改良盤子、碗和其他廚具,我認為不合理的地方就要改。
記者:現(xiàn)在你做獨立餐廳,以前也做到火車站室內(nèi),還有機場、電影院、教堂室內(nèi)。
胡朝暉:還有兩個類別我沒做過:監(jiān)獄和火葬場。
記者:做過這么多的類型后,現(xiàn)在向著酒店類專業(yè)化發(fā)展。那你怎么看待設(shè)計師的專業(yè)化和全面性?
胡朝暉:全面性講的是生活和知識的全面性,專業(yè)化是講設(shè)計要專業(yè)?,F(xiàn)在國內(nèi)的室內(nèi)設(shè)計師專業(yè)化的趨勢已經(jīng)越來越明顯,比如我就以做酒店為主。
記者:那你怎么理解復(fù)合型的設(shè)計師?
胡朝暉:復(fù)合型的設(shè)計師是從公司的概念上說的,這種設(shè)計師要求:第一談判能力要強,要很會演講。公司不需要沉悶的設(shè)計師,做的方案再好,甲方不認同也沒用,設(shè)計師要能把經(jīng)典拿出來同業(yè)主講,還要說明為什么要這么做。設(shè)計師要一半在做一半在講。
第二設(shè)計能力要強,這是專業(yè),設(shè)計師要做出些名堂,這點毋庸置疑,
第三輔助、協(xié)調(diào)能力要強,帶著幾方人一起做,怎么不亂,怎么去輔助,怎么去協(xié)調(diào)。這個要你來做,而你能做。
第四有財務(wù)敏感度,很多設(shè)計師對財務(wù)不敏感,包括我自己。
記者:你的工作室誰負責(zé)算經(jīng)濟賬?
胡朝暉:請人。他們經(jīng)常說我老是不去和甲方要賬。說實話,在項目當中,做著做著我就把要賬的事忘了。大部分設(shè)計師可以做專業(yè)總監(jiān),卻做不了總裁,因為只有后者才能搞定錢的事情。但有一點,我們不用經(jīng)常應(yīng)酬喝酒,不用拍馬屁。
記者:你希望自己的工作室進行商業(yè)運作嗎?
胡朝暉:我介于這兩者中間吧。我很喜歡在家里干活,但是現(xiàn)實比較殘酷,沒有給我這個條件,我必須在外面跑,既是主設(shè)計師,也是主談判者,見甲方,談項目。但是我跟甲方只談設(shè)計,與利益相關(guān)的不談,合同的事由另外的人去談,我的工作就是讓甲方接受,方案通過,按這個實施。
記者:有沒有可能經(jīng)濟方面沒通過的時候,白談了?
胡朝暉:一般我談過的,經(jīng)濟方面都很順利。之前甲方和項目經(jīng)理打交道多,現(xiàn)在他們更愿意跟設(shè)計師交流。
甲方付這個費用,讓我來幫著做事,我把這個事情做好了,拿到我的費用就夠了,別的事情跟我沒關(guān)系。我和工程脫鉤,只給建議,不參與任何的采購,把錢掙到明處,我也輕松,甲方也輕松。
玉樹臨風(fēng)5星套房酒店1層大堂
玉樹臨風(fēng)5星套房酒店2層包房
玉樹臨風(fēng)5星套房酒店2層大堂吧
胡朝暉
高級室內(nèi)設(shè)計師
工作經(jīng)歷
2011年 北京瑞迦尚景國際工程設(shè)計咨詢有限公司董事
2010年—2011年 北京建峰設(shè)計院四所所長
2005年—2011年 北京清尚環(huán)藝建筑設(shè)計院二所總監(jiān)
2001年—2005年 深圳海外裝飾設(shè)計院二部總監(jiān)
近期主要酒店作品
武漢玉樹臨風(fēng)精品套房酒店:光谷科技園中心區(qū),以“明耀千里、潤澤四方”為意境的精品五星主題酒店。
溫德姆酒店:離杭州50公里的竹鄉(xiāng)安吉,27洞高爾夫,美國草原風(fēng)格超五星度假酒店。
相關(guān)文章
- 中孚泰丨長春市規(guī)劃展覽館及博物館項目規(guī)劃展覽館布展
- 澳珀故事
- 中設(shè)筑邦(北京)建筑設(shè)計研究院:邢臺市金融中心
- CCD:蛇口希爾頓酒店樣板間
- 河南省軍區(qū)國防教育基地陳列布展設(shè)計
-
王耀:滿足客戶的客戶需求 才是好作品
面對競爭日趨激烈的市場競爭,建筑裝飾設(shè)計企業(yè)應(yīng)該如何應(yīng)對?作為設(shè)計院的領(lǐng)導(dǎo),如何引導(dǎo)職場新人快速適應(yīng)崗位
- 張展翼:平衡設(shè)計中的邏輯和非邏輯
- 劉亞濱:青春一路狂飆
- 設(shè)計師高媛:沒有完美的設(shè)計,都有不同的遺憾
- 優(yōu)秀指導(dǎo)老師專訪 | 從選手到導(dǎo)師 周夢琪的“中裝杯”之路
- 中裝新網(wǎng)專訪 | 蔣燕微:用熱愛,譜寫設(shè)計的每個篇章
- 中外建姜靖波:深化設(shè)計未來也許更多是經(jīng)驗和軟件的結(jié)合
- 鴻樣設(shè)計鄭惠心:創(chuàng)造多方共贏的互動空間
- 南通裝飾設(shè)計院秦嶺:成功的設(shè)計創(chuàng)意是實現(xiàn)得了的!
- 蔣繆奕:豪宅市場未來的發(fā)展方向
-
什么是設(shè)計師的成本與價值
近日,《你個設(shè)計師有什么成本?》一文刷爆朋友圈,文中講了一個故事,表達了大眾對成本的理解,也提出了一個有
LINKS
中國室內(nèi)設(shè)計與裝飾網(wǎng) | designboom設(shè)計邦 | 新華網(wǎng) | 中國建筑新聞網(wǎng) | 搜房家居網(wǎng) | 北京市建筑裝飾協(xié)會 | 中裝設(shè)計培訓(xùn) | 鳳凰家居 | 中國建筑與室內(nèi)設(shè)計師網(wǎng) | 中國網(wǎng)建設(shè)頻道 | 筑龍建筑設(shè)計網(wǎng) | 視覺同盟 | 湖南室內(nèi)設(shè)計師協(xié)會 | 城視窗 | 中裝協(xié)設(shè)計網(wǎng) | 非常設(shè)計師網(wǎng) | 新家優(yōu)裝 | 行走吧,媒體團! | 新疆室內(nèi)設(shè)計聯(lián)盟 | YANG設(shè)計集團 | 中式設(shè)計 | 大宅國際別墅裝修設(shè)計 | 四合茗苑中式裝修 | 設(shè)計王DesignWant?&?住宅美學(xué)Living&Design |